Sin duda, el favorito de los chilenos: El pan se instala como el producto estrella e infaltable en las mesas a lo largo del país. Y es que según la IX Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF) del INE, es – en todos sus tipos– el alimento con mayor presencia en los hogares.
Según la novena edición de la EPF –que mide el gasto e ingreso de los hogares de las capitales regionales del país, y da a conocer cómo y en qué gastan sus ingresos– los hogares gastan el 21,2% su presupuesto en alimentos y bebidas no alcohólicas, más específicamente: en el pan. De hecho, el 93,3% de los hogares consultados sostuvo haber efectuado un gasto para obtener pan, liderando la encuesta en todas las capitales regionales y en cada una de las macrozonas. De esta forma, los hogares en Chile consumen, en promedio, 15,7 kilos de pan al mes, lo que significa un gasto aproximado de $28.013 solo en este producto. A nivel del total de capitales regionales, y en cada una de las macrozonas, le siguen los refrescos, donde un 67,6% indicó haber gastado en este producto, y los tomates, donde un 61,1% de los hogares destinó recursos a ese alimento
Fuente: Emol.com – https://www.emol.com/noticias/Economia/2023/10/26/1111169/pan-producto-mas-comprado.html
